Grenache
Grenache nebo Garnacha
Tato odrůda je jednou z nejrozšířenějších odrůd červeného vína na světě. Dozrává později a tudíž potřebuje horké a suché podmínky jaké jsou ve Španělsku, na Sardinii, na jihu Francie či v kalifornském San Joaquin Valley. Vína vyráběná z odrůdy Grenache bývají pro nedostatek kyselin, tříslovin a barviv obvykle ve směsi s dalšími odrůdami. Grenache je však dominantní odrůdou ve většině vín jižní Rhône, a to zejména v Châteauneuf-du-Pape, kde je obvykle zastoupena více než 80 % ve směsi.
Charakteristika vína:
Chuť je pikantní, jemná na patře, s relativně vysokým obsahem alkoholu. Charakteristické aroma Grenache má stopy malin a jahod s jemným bílým pepřem. Jako součást kupáží je odrůda ceněna pro přidané tělo a ovocnost, bez taninů. Vína Grenache mají sklon k oxidaci a obecně nejsou vhodná pro dlouhodobé stárnutí. Nicméně při produkci hustého a koncentrovaného vína může být archivace vhodná i na dvě až tři desetiletí.
Produkty z této odrůdy
Zobrazit filtrování
38 produktů:
Řazeno: dle doporučení
AOP Rouge Sans No Sulfites ajoutés 0,75l
Výborné červené víno bez přidaných siřičitanů s bohatou vůní ovoce a jemnými taniny.
195 Kč
Novinka
Basiléus Vin Doux Naturel Ambré 0,5l
Sladké červené víno vyrobené ze starých vinic, vhodné jako aperitiv nebo k výrazným sýrům.
248 Kč
Právě jsme přivezli
BIB Ventoux rosé AOP 3L
Příjemné svěží růžové víno z apelace Ventoux s vůní nektarinek a minerálními tóny.
582 Kč
Novinka
Borel Besancon BIO 0,75 l
Víno granátově rudé barvy z apelace Ventoux, výrazně kořeněné chuti s krásnou vůní a certifikací BIO.
305 Kč
Canigou La Flama del Canigó 0,75
Granátově červené víno z oblasti Roussillonu, které zrálo 10 měsíců, z čehož 5 měsíců v dřevěných sudech.
286 Kč
Canigou Les Cortalets 0,75 l
Toto lehké červené víno bude perfektně ladit s masovými těstovinami, pizzou nebo uzeninami.
230 Kč
Tip měsíce
Château Astruc Sainte Eulalie 0,75l
Vinice se nacházejí v srdci Minervois a jsou pěstovány na místech s vysokou nadmořskou výškou.
259 Kč
Château Montner Schistes Roussillon Villages 0,75l
Krasné a chuťově bohaté červené víno se zlatou medailí ze soutěže vín v Macon v roce 2018.
273 Kč
Tip měsíce
Côtes du Rhône rosé 0,75l
Báječné růžové vhodné pro letní grilování s vůní červeného ovoce a třpytivou růžovou barvou.
180 Kč
Croix de la Jardine CDR 0,75l
Červené víno apelace Côtes du Rhône pocházející z vinic na úpatí "obra Provence" Mont Ventoux.
199 Kč
Cuvée Métamorphose 0,75l
Jedno z nejoblíbenějších a nejprodávanějších červených vín se zlatou medailí z Lyonu roku 2012.
269 Kč
Cuvée Miracle A.O.P. Ventoux 0,75l
Toto červené víno zrající v dubovém sudu po dobu 12 měsíců se vyznačuje ovocnou vůní a bohatou chutí.
790 Kč