Syrah
Syrah, anglicky Shiraz nebo také Hermitage či Candive.
Jedná se o odrůdu používanou k výrobě červeného vína. Jde o klasickou odrůdu pěstovanou po staletí v jižní Francii v oblasti Rhôny. Původem pochází z oblasti Širaz (nyní Irán), kde se začala objevuje již cca 600 let př. n.l. Nyní se nachází hlavně ve Francii a v oblastech Jižní Afriky, Austrálie a USA. V oblasti Rhôny se pěstuje v apelacích Hermitage, Cornas, Saint Joseph, Côte Rôtie, Côtes de Rhône a je také charakteristická pro vína z Châteauneuf-du-Pape, Gigodas či Vacqueyras. Odrůda je bohatá na třísloviny, je pro ni typická dlouhá a bohatá chuť. Vína na této odrůdě založená jsou vhodná k dlouhodobému uskladnění.
Charakteristiky vína:
Vína založená na Syrahu mívají intenzivní tmavě červenou barvu. Jsou bohaté kořenité chuti s akcenty pepře a typickou tříslovinou.
Produkty z této odrůdy
Elevation Cotes du Roussillon villages 0,75l
La Delphinale CDR 0,75l
Château Montner Schistes Roussillon Villages 0,75l
Croix de la Jardine CDR 0,75l
Saveurs d’Autrefois I.G.P. Côtes Catalanes 0,75l
Domaine de la Barthe Symphonie des cinq sens
Saint Marc Ventoux 0,75l
Le Chêne Noir CDR Villages 0,75l
Sélection Vieilles Vignes CDR 0,75l
Cuvée Eurythmie 0,75l
Saveurs d’Autrefois Pays d´Oc 0,75l
